Con la participación de más de 3.000 personas rumanas de la Comunidad de Madrid y Castilla La Mancha tuvo lugar la segunda Fiesta Rumana anual en el Parque Ferial de San Fernando de Henares.
Con la exposición y venta de productos típicos rumanos en diversas casetas, los asistentes pudieron degustar los productos típicos de este país,
Entre las especialidades que pudieron degustar los participantes destacan: Mititei. Salchichas pequeñas asadas y condimentadas con hierbas aromáticas. Tochitura moldoveneasca. Guiso de carne acompañado con mamaliga (polenta). Sarmale. Plato típico de carne picada y envuelta en hojas de col . Frigarui. Carne en pincho. Tuslamá. Ternera guisada. Kashkaval o cascaval pane. Queso de vaca empanado. Ciorba taraneasca. Sopa campesina con verduras. Miel la protap. Cordero asado típico de la región de Dobrudja . Carnati oltenesti trandafiri. Salchicas rosas típicas de la región de Oltenia. Muschi tiganesc. Ríete a la zíngara de la región de Valaquia Papricas. Guiso de carne o pollo con cebollas fritas, a la crema o con tomate, propio de la región de Transilvania. Carpa del Danubio. Tiene mucha fama, aunque en ocasiones sabe a lodo. Clatite. Crepés servidos con chocolate caliente, mermelada v flambeados con vodka. Papanisi cu smantina. nata o crema.
Además la fiesta estuvo amenizada por los artistas Radu Ille, Carmen Serban&Mihail Titoiu e Ionut Pumnea.
Es el segundo año que esta fiesta se celebra en San Fernando de Henares y está organizada por La Asociación Unión de los Trabajadores Rumanos (UMR) que conecta, como siempre, el país de origen Rumanía con los emigrantes rumanos de España.
La Unión de los Trabajadores Rumanos en España en su actividad tiene en cuenta varios eventos culturales rumanos, eventos organizados con motivo de diferentes celebraciones y fiestas tradicionales rumanas.
El objetivo principal es mantener y promover la cultura rumana en los emigrantes rumanos de España y para presentar a los españoles la hermosura de la cultura y de las tradiciones de Rumanía.
0 comentarios:
Publicar un comentario