El Mercado Madrid Productores ha declarado la guerra a los envases desechables de plástico y se ha propuesto acabar con ellos en sus dos próximas ediciones, este fin de semana y el del 17 y 18 de febrero, con el objetivo de ahorrar aproximadamente 7.000 vasos y 5.000 bolsas de este material en una cita con 100 pequeñas empresas productoras entre agricultores, ganaderos y fabricantes de productos alimenticios, en su gran mayoría de la región.
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Así lo ha explicado en declaraciones a Europa Press el director del Mercado Madrid Productores, José Manuel Jurado, quien ha asegurado que los vasos que habrá en el mercado costarán cincuenta céntimos, serán de plástico reutilizable (aguantan 200 lavados) y el consumidor se los podrá llevar a casa.
PLAZA MATADERO
En esta línea, utensilios como los cubiertos, cuencos o platos para comer estarán fabricados por material compostable (pasta de maíz principalmente). Respecto a las bolsas, el Mercado, que se celebra en la plaza Matadero de Madrid, pondrá a disposición de quienes acudan, bolsas al precio de cincuenta céntimos también reutilizables.
A este respecto, el Mercado de Productores ha lanzado una campaña promocional a través de las redes sociales denominada #TraeTuBolsaaMP. El objetivo es instar al visitante a llevar al mercado el carrito o la bolsa reutilizable. Con esta medida se pretenden eliminar las más de 4.000 bolsas de un uso que se dispensan en cada edición.
Los talleres infantiles también irán relacionados con el reciclaje, el consumo responsable y el cuidado del planeta. Se repartirán también 500 trípticos con información sobre la importancia y el procedimiento del reciclaje.
Tal y como ha explicado Jurado, comenzaron a trabajar en esta iniciativa "hace algunos meses", con el objetivo de "adelantarse" a la obligatoriedad de reducir el consumo de plástico, un "gran problema de contaminación mundial".
Además, el director del Mercado ha asegurado que tras tener conocimiento de la iniciativa, el Consistorio "se ha ofrecido a participar en próximas ediciones con personal". "Han contactado con nosotros desde el departamento de recogida de basuras, y que les gustaría colaborar", ha expresado José Manuel Jurado.
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